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麺屋よこじ



【濃厚魚介つけそば 750円】

まぜそばとかな~り迷ったけど、まずはつけそばで!
低温熟成チャーシューが食べたかったけど、乗ってるのかわかんなかったから、トッピングで追加!

いざ、一口!
うーん、まぁ普通かな?

特別感はないけど、しいていえば背脂がいっぱい入ってるとこあたりは他と違うかな?
あと、トマトのような酸味が少しありますね!

ちなみに、低温熟成チャーシューは激ウマ!
生ハムのような感じたね!
塩気が強くていい!

今度、まぜそば食べにこよ!



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